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天空のサイフォンコーヒー

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 8/11(土)~8/16(木)まで夏休みをいただいていたカフェテナンゴですが、17(金)から通常運転に戻り、休みボケもやっと抜けてきました。  私の夏休みはと言いますと、妹と二人で一泊二日の北アルプス縦走へ行ってまいりました。片道約8時間の道のりを経て目指したのは、北アルプス最奧部、黒部源流の稜線上に位置する三俣山荘という山小屋です。今回の山旅で私が最も楽しみにしていたことの一つは、天空のサイフォンコーヒーです。そう、三俣山荘にある展望食堂では、北を向けば黒部源頭の山並み、南を向けば槍・穂高連峰の絶景を一望しながらサイフォンコーヒーをいただけるのです。残念ながらこの日は天気が不安定で雲が多く、絶景とまではいきませんでしたが、天空のサイフォンコーヒーは歩き疲れた身体に染み渡り、最高の一杯となりました。 しかしながら、ハイシーズンの山はやはり凄い人でした。2年前の山の日制定もあり、山人気の上昇を感じます。北アルプス最奧部といえど、山小屋は定員オーバーで、妹とは二人で一枚の布団を分けました(笑)良い思い出となったのでした。 三俣山荘と百名山の鷲羽岳。鷲が羽を広げた姿のようなかっこいい山容です。 注文が入ってから、一杯一杯丁寧に淹れてくれます。 本当はあの雲の先に槍・穂高連峰の絶景が。。。心の目で眺めました。 何を考えるでもなく、ただぼーっと山を眺める至福の時間です。 1〜2時間ぐらいでしょうか、ちょうど雲が切れ、 槍ヶ岳が顔を出し、思わず歓声が上がった瞬間です。 ぼくの夏休み的一枚。  お休みをいただきとても良いリフレッシュができましたので、 これからどんどんコーヒーが美味しく感じる季節に向けて また頑張っていきたいと思います!

ベランダ菜園、育ちました。

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 夏真っ盛り、前々前回ぐらいにご紹介した「ベランダ菜園、はじめました。」のうちの子達が夏の日差しでぐんぐんと成長し、遂に収穫の時期を迎えました。世田谷育ちの香味野菜たちが石橋家の食卓にアクセントを与えてくれます。夏になると香味野菜が食べたくなるのは何故なのでしょうかね。夏バテ防止に一役買ってくれていると嬉しいです。そして驚いたのがこの子たち、使う分をその都度収穫しているのですが、それでもまた次から次へと葉が出てくるのです。この夏は非常に助かっているのでした。    夏といえば、夏休み。カフェテナンゴも夏休みをいただきます。明日8/11(土)〜8/16(木)の6日間です。夏季休業中もネットショップではご注文を承っておりますが、発送は8/17(金)からの発送となります。店頭、ネットショップ共にいつもご利用いただいているお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。 思った以上に香りの強いパクチー。 ちょっと放ったらかしにすると、ぐんとでかくなる大葉。            バジルもとっても香りがいいです。 おまけ 夏休み感を感じました。大迫力で面白かったです。