石橋の目指せ！コーヒークライマー

　いつの間にやら、外に出るとふんわりと香って癒しをくれた金木犀の香りもどこかへ行ってしまい、急に寒いと感じるようになってきましたね。季節の変わり目ですが、皆さん風邪などひいていませんか？ホットコーヒーがより一層美味しいと感じる季節の到来です。コーヒー屋としては、よっ！待ってました！！という季節です。 　さて、コーヒーを飲むのに必要なのはもちろん美味しいコーヒー豆ですが、コーヒーを飲む器も大事だと思うのです。ソーサー付きの上品なカップだったり、取っ手のないカフェオレボウルだったり、たっぷり飲めるマグカップだったり、沢山あります。皆さんはどんな器でコーヒーを飲んでいますか？私は家ではコーヒーをたっぷり飲みたい派なので、沢山入るマグカップ派です。そしてマグカップはつい集めたくなってしまうアイテムのひとつです。昔から収集癖があり、今まで、レターセットやポストカードなどの紙モノだったり、ブローチだったり、自分の好きな山やコーヒーモチーフのアイテムなど、つい集めたくなってしまう性分なのです。というわけで、マグカップ集合！と、写真を撮ったのですが、最近引っ越したので、そのときに普段よく使うものだけに絞って出さずにしまってあるものもあるので、うちの選抜マグベスト４です。 　もちろん カフェテナンゴ１０周年記念マグカップ もランクインです。１０周年記念マグは、フォルムと色味がとても柔らかく、特に飲み口が口にフィットするのでとても飲みやすいと感じています。あとは、満水時２７０mlで８分目程淹れたとしてもたっぷり飲めるので、デザイン、容量ともに大満足のマグです。 　 因みに、一番右が山好きには堪らないマグで、その名も“NIHON ALPS MUG”！中を覗くとご覧の通り、北アルプスの稜線が描かれております。飲む度に大好きな山に思いを馳せられるとても素敵なマグです。 　 　カフェテナンゴのコーヒーを飲んでくださっているお客様方の支えのおかげで、カフェテナンゴは１０月２５日で１０周年を迎えます。いつも本当にありがとうございます。この伝えきれない感謝の気持ちは、これからもより一層美味しいコーヒーを追求し、お届けすることで伝えていけたらと思います。これからもぜひ、カフェテナンゴをどうぞよろしくお願い致します☕️ 　１０月はぜひ、カフェテナンゴ

　先週はコーヒー業界で年に一度の一大イベントのSCAJと、青山国連前でのTOKYO COFFEE FESTIVALの２つのコーヒーイベントを終え、一息つく間もなく、今週末10/7(日)、8(月祝)は 世田谷パン祭り がやって来ます！ 　 　今でこそ彼方此方で見かけるパンイベントも、今年で８回目を迎える世田谷パン祭りがそのパンブームの火付け役、走りではないでしょうか。それも歴史を遡れば、あんぱん、メロンパン、コッペパン、食パンと、パン食が定着してお米の国日本の主食のひとつにまでなり、パン大国へと成長を遂げてきたという長い歴史の中にあり、そんな日本のパンの過去と未来に思いを馳せ、こころゆくまで堪能しよう！というのが第８回目の世田谷パン祭りのテーマ、「ジャ・パン」の概要であります。 　今年も各地から集まるパン屋さんのパンに合わせて飲んでいただく、カフェテナンゴがお出しする特別な一杯は、「 ロズマ 」です。昨年空輸して販売していたあの「ロズマ」ですが、昨年の２月２２日に収穫された「ロズマ２２２」ではなく、異なるロットのブルボン種＆カツーラ種混合フリーウォッシュトの 「ロズマ・パルティーダ４」です。マンゴーやミルクキャラメル、クローブなどの非常に豊かなフレーバーが凝縮されたとっておきのコーヒーです。ネットショップでも販売を開始しており、区画品種が異なる「ロズマ・パルティーダ１」とマラゴジペ種＆パカマラ種混合の「ロズマラゴ」、この３種が購入可能になっております。 　また新たな台風が近づいておりますが、今週末のお天気を願って、皆様のパン祭りへのご来場をお待ちしております！コーヒー新学期突入、取って置きコーヒー第一弾の「ロズマ」、ぜひ飲みにいらしてくださいね。 TCFおまけ写真 　先日は台風が近づいている中、TOKYO COFFEE FESTIVALへ遊びに来てくださった方々、本当にありがとうございました！cafetenangoブースは運良く屋根のある場所で、尚且つ台風接近が遅れてなんだかんだで天気がもってくれたので、救われました。ただ、店主の栢沼に会いに来て下さった方々！店主不在で申し訳ありませんでした。ぜひ深沢店に会いに来てくださいませ！！ 　お出しした コスタリカ、ドン・マヨマイクロミル、ラ・ロマ農園 ナチュラル精製もご好評を