石橋の目指せ！コーヒークライマー

　今月は３１日までない小の月。昔から二月、四月、六月、九月、十一月はいつも「西向く侍」と頭の中で唱えながら確認してしまいます。１日少ないだけで１ヶ月がなぜこんなに短く感じるのでしょうか。不思議です。 　今月１１月のおすすめセットは本日まででしたが、「グアテマラ　エル・インヘルト農園　ブルボン１００％」と「エルサルバドル　ディヴィナ・プロヴィデンシア農園」を飲まれた方々、いかがでしたでしょうか。特にディヴィナ・プロヴィデンシアはエルサルバドルで育ったSL種というちょっと珍しいロットでしたので、注目でした。 　明日からの１２月、２０１８年のラストを飾るおすすめセットは、最近続々と到着している新豆の中でもとってもスペシャルな２種をご用意しています。１つは「グアテマラ　エル・インヘルト農園　マラゴジペ」、もう１つは「コスタリカ　ラ・リア　ピエ・サン農園　ホワイトハニー　２０１８COE ナショナルウィナー」です。インヘルト・マラゴジペは大粒品種ならではのピーチフレーバーはもちろん、エル・インヘルトの土壌からくる甘み、舌全体が包み込まれるような滑らかで上質なマウスフィールが感じられる今年も素晴らしい出来栄えです。ピエ・サン・ホワイトハニーは昨年のクロップから更にパワーアップしたナショナルウィナーの風格が感じられます。マスカットや白ワイン、ヨーグルトのような爽やかできらめく酸がとても心地よい仕上がりです。今年の締めくくりにふさわしいセットになっていること間違いなしです。ぜひチェックしてくださいね！ 　また、12/7・21の隔週金曜日は引き続きエル・インヘルト・オークションロットの レセルバ・デ・ラ・フィンカ と ゲイシャ３種セット 、そしてそして、 エル・インヘルト６種セット の予約焙煎日となります。こちらも要注目です！！ 　１２月はクリスマスや大晦日等、イベントも目白押しです。特別な日に、大切な人とぜひ特別なコーヒーを飲んでくださいね☕️ 　 最近至る所で見かけるクリスマスイルミネーション。桜新町駅前にも大きな花の塊のイルミネーションがあるなとは思っていたのですが、これ、サザエさんを型どっていたようです。少し経ってから気がつきました。。。

　 今年もグアテマラ、ウエウエテナンゴ、 ロズマ農園 の農園主、アレハンドロがカフェテナンゴに遊びに来てくれました！カフェテナンゴがまだロズマの豆を使い始める前のサンプルを持ってやって来てくれた一昨年、初めてロズマの豆“ロズマ２２２”を空輸した昨年につづき、３度目の来店です。今年はアレハンドロのお父さん、お母さんと甥っ子の４人で遊びに来てくれました。今年カフェテナンゴが輸入したのは“パルティーダ１”、“パルティーダ４”、“ロズマラゴ”の３種類ですが、マラゴジペとパカマラの大粒品種の混合ロットの“ロズマラゴ”は昨年アレハンドロがサンプルで持ってきてくれたもので、それを実際に今年輸入し、農園主であるアレハンドロに飲んでもらえたのは非常に感慨深い瞬間でした。 　ロズマ農園は実は歯科医のアレハンドロのお父さんが趣味で買ったのが始まりだったり、農園名はお母さんの名前が由来だったり、ロズマ農園誕生の経緯や農園名の由来、３種類の中で一番好きなものなど、ロズマのコーヒーを飲みながら楽しい話に花を咲かせました。アレハンドロのお父さんとお母さんがいなかったらこんなに美味しいコーヒーが生まれなかったこと、お父さんとお母さんをロズマのコーヒーを扱っているカフェテナンゴにどうしても連れて来たかったというアレハンドロの心優しい親孝行の気持ちがとても伝わってきました。 　アレハンドロの優しい心はコーヒー生産にも表れていて、ロズマのコーヒーが高品質なのはもちろんですが、ロズマ周辺の更に小さな農園の高品質コーヒーが正当な価格で取引されるようにも働きかけているそうです。そんな素敵な農園主が手塩にかけて大事に育てたコーヒーはやはり沢山の人に飲んで欲しいので、まだ今年のロズマのコーヒーを飲んでいない方にはぜひ飲んでいただきたいと思います。 　 カフェテナンゴでコーヒーを飲んだ後はみんなで九品仏へ行きました。私も初めて訪れ、近くにこんなに立派で素敵なお寺があるのは知りませんでした。もみじの紅葉にはまだ早かったですが、お天気に恵まれ、黄色く色づいたイチョウの葉が青空によく映えてとても綺麗でした。紅葉が真っ赤に染まったら更に良さそうです。グアテマラ勢４人は、見るものすべてが物珍しそうにたくさん写真を撮っていて、文化の違いに驚いていました。 　お昼には和食屋さんで美味しいごはん

　 一週間の国分寺マルイでの催事『パンと珈琲』を無事終え、私はハロウィーンのハの字もないまま、１１月に突入した途端の朝の冷え込みに冬の訪れを急に感じております。今年もあと２ヶ月だなんて信じられません。 　催事の間にカフェテナンゴは目出度く１０周年を迎え、国分寺マルイと深沢店を行ったり来たりしてる間にどんどん素敵なお花が増えていき、今お店はこんな感じでとっても明るく華やいでおります。遅くなりましたが、素敵なお花を贈ってくださった方々、お祝いのコメントをくださった方々、カフェテナンゴの１０周年をお祝いしてくださった全ての方々、本当にありがとうございました。 　１０年間お店を続けるって本当に凄いなあと思います。１０年前、自分は何をしていたかと思い返すと１０年という歳月は本当に長く感じます。私はスタッフとしてカフェテナンゴの１０年の軌跡のうちの２年しか携わっていませんが、この１０年という節目に立ち会うことができてとても嬉しかったです。 　少し前に、カフェテナンゴのコーヒー豆を使ってくださっている、鵠沼の BAKE BAKE BAR 佐藤さんがこんなに大きなケーキを持って１０周年をお祝いにカフェテナンゴへ遊びに来てくださいました。cafetenangoはcafeとtenangoの間を空けないでとわざわざ店員さんに伝えてくださったそうなのですが、店員さん、空けたくなっちゃったんでしょうね。これもカフェテナンゴあるあるです。皆さんはスペース空けないでくださいね！ 　グアテマラにはウエウエテナンゴやアカテナンゴなど“〜テナンゴ”という地名が沢山あることは皆さまもうご承知の通りかと思いますが、“〜テナンゴ”とはどういう意味がご存知でしょうか。“〜テナンゴ”とは先住民の言葉で“〜が沢山ある場所”という意味なので、つまりカフェテナンゴは“カフェ（スペイン語でコーヒーの意味）が沢山ある場所”という意味になります。 　１１年目に突入するカフェテナンゴが、もっともっと美味しいコーヒーが集まる場所であり、もっともっと沢山の方々に愛されるお店となれるようにカフェテナンゴスタッフ一員として尽力して参ります。